Aštrios kesadilijos

  • Gaminimas 30min
  • Lengvas
Aštrios kesadilijos

Ingredientai

Patiekalui reikės

  • tortilijos
     2 pakuotė (-ės)
  • čederio sūris
     300 g
  • aštrus pomidorų padažas
     300 g
  • viščiukų broil. filė
     500 g
  • svogūnai
     150 g
  • pievagrybiai
     100 g
  • morkos
     75 g
  • saldžiosios paprikos
     2 vnt.
  • aliejus
      šlakelis

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Paruoškite kesadilijų įdarą. Į gerai įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus ir trumpai apkepkite susmulkintą svogūną kartu su tarkuota morka. Po to į tą pačią keptuvę dėkite nedideliais gabaliukais pjaustytą vištieną, šiaudeliais smulkintas saldžiąsias paprikas ir maišydami kepkite apie 15 min. Galiausiai į keptuvę suverskite pjaustytus pievagrybius, aštrų pomidorų padažą ir maišydami kepkite, iki grybai suminkštės. 

Tortiliją sudrėkinkite suspausdami tarp šlapių delnų, kad nesulūžtų, ir ant viso blyno 1 cm storio sluoksniu berkite tarkuotą sūrį. Paskui pusę tortilijos ploto padenkite iškeptu įdaru ir atsargiai sulenkite. Prireiks 8 tortilijų.

Įkaitintas groteles arba rantytą keptuvę patepkite aliejumi, dėkite paruoštas kesadilijas ir leiskite dailiai apskrusti iš abiejų pusių. Skanaus!

Panašūs receptai

Įdarytos paprikos

50min • Lengvas

Daržovių fajita

30min • Lengvas