Viduržemio jūros regiono stiliaus dorada su žolelėmis ir citrinomis

Gaminimas 30min
Vidutinis

Ingredientai

Auksaspalvės dorados

1 kg

Padažas

Alyvuogių aliejus

75 ml
Citrinų sultys

25 ml
Mėgstamos prieskoninės žolelės

1 šaukštas (-ai)
Druska

0.5 šaukštelis (-iai)

Pateikimui

Druskos dribsniai

pagal skonį
Citrinų žievelės

pagal skonį
Kaparėliai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Genialumas slypi paprastume! Vos keletas ingredientų ir skanausite Viduržemio jūros stiliaus doradą su gaiviu citrininiu padažu!

Sumaišykite visus padažui skirtu ingredientus.

Dėkite žuvį ant grotelių ir kepkite orkaitėje 15-20 minučių (galite kepti ir ant kepsninės). Iškepus leiskite žuviai pailsėti apie 5 minutes. Tada padarykite pjūvį išilgai pilvo ir išverskite, išimdami pagrindinį kaulą.