Varškinės tešlos skarelės su varškės ir obuolių įdaru

Gaminimas 40min
Vidutinis

Ingredientai

Tešlai

Pusriebė varškė RIMI SMART

360 g
Kvietiniai miltai RIMI

350 g
Sviestas RIMI SMART

140 g
Cukrus RIMI

50 g
Druska

1 šaukštelis (-iai)
Kepimo milteliai

1.5 šaukštelis (-iai)

Įdarui

Obuoliai

2 vnt.
Ekologiškų bruknių uogienė I LOVE ECO

3 šaukštas (-ai)
Pusriebė varškė RIMI SMART

180 g
Kiaušiniai RIMI SMART

1 vnt.
Grietinė RIMI SMART

50 g
Cukrus RIMI

30 g
Maltas cinamonas RIMI

1 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.

Suminkykite visus tešlos ingredientus. Tešlą laikykite šaldytuve, kol pasiruošite įdarą.

Įdarui skirtą varškę, kiaušinį, grietinę, cukrų ir cinamoną sumaišykite ir atidėkite. Gan plonomis riekelėmis supjaustykite obuolį.

Tešlą dalinkite į keturias dalis. Kiekvieną gabalėlį kočiokite į ploną kvadratą, jį pjaukite į 9-ias dalis.

Tešlos kvadratėlio viduryje, įstrižai įtepkite truputį džemo, dėkite 1-1,5a.š. varškės įdaro ir obuolio riekelę. Likusius laisvus krašteliusd suvilgykite vandeniu ir sulipinkite.

Skareles dėliokite ant kepimo popieriaus, patepkite kiaušinio plakiniu, užberkite cukraus ir cinamono mišinio.

Kepkite apie 20min, kol gražiai apskrus. Skaniausios šviežios!

Atvėsusias laikykite sandariame inde.