Korėjietiškos agurkų salotos
15min
• Lengvas
Spanguolių ir imbierų čatnis
-
Gaminimas 50min
-
Lengvas
Ingredientai
-
imbierų šaknys1 vnt.
-
cinamono lazdelės1 vnt.
-
gvazdikėliai (prieskoniai)3 vnt.
-
spanguolės400 g
-
obuoliai3 vnt.
-
džiovintos spanguolės120 g
-
apelsinai2 vnt.
-
cukrus300 g
-
baltojo vyno actas300 ml
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 1 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Imbierą stambiai supjaustykite, cinamono lazdelę sulaužykite. Į marlės skiautelę sudėkite imbierus, cinamoną, gvazdi-kėlius. Suriškite marlės skiautelę.
Obuolius nulupkite, supjaustykite ir pašalinkite sėklas.
Į puodą sudėkite supjaustytus obuolius, tarkuotą apelsinų žievelę ir supilkite sultis, baltąjį vyno actą, suberkite spanguo-les, cukrų ir įdėkite prieskonių ryšulėlį. Virkite čatnį ant mažos kaitros apie 30 minučių.
Kol čatnis dar karštas, supilkite į stiklinius indelius, sandariai uždarykite. Laikykite šaltai.
Recepte naudojamas alkoholis
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais