Šokolado ir zefyrų desertas (Rocky road)

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

Juodasis šokoladas RIMI

300 g
Irisai

10 vnt.
Dražė saldainiai

20 vnt.
Zefyriniai saldainiai RIMI MINI MARSHMALLOWS

100 g
Sūdyti žemės arba anakardžių riešutai

150 g
Pistacijos

50 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 20 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Rocky road deserto beprotiškame mišinyje rasite saldaus ir sūraus, kieto ir minkšto. Sūrūs žemės riešutai, karamelė, tamsusis šokoladas ir purūs zefyriukai. Saldumynai su viskuo bei šiek tiek papildomai.

Šokoladą sulaužykite gabalėliais, sudėkite į dubenį. Patirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje arba inde vandens vonelėje.

Įdėkite irisus ir maišykite, kad jie beveik ištirptų. Įmaišykite dražė, zefyriukus, žemės arba anakardžių riešutus ir pistacijas.

Į maždaug 15×20 cm dydžio formą (20 vnt.) įklokite kepimo popierių. Tešlą paskleiskite ir palikite sustingti šaldytuve. Supjaustykite gabalėliais.