Pavasarinės salotos su vištiena

Gaminimas 40min
Lengvas

Ingredientai

viščiukų vidinė filė

500 g
aliejus

2 šaukštas (-ai)
Provanso žoleliės

0.5 šaukštelis (-iai)
gražgarsčių lapai

100 g
trumpavaisiai agurkai

4 vnt.
geltonieji vyšniniai pomidorai

250 g
sūris „Mozzarella“

150 g
druska, pipirai

pagal skonį

Užpilui

alyvuogių aliejus

8 šaukštas (-ai)
žaliosios citrinos

sultys
medus

2 šaukštelis (-iai)
druska, pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 8 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, apkepkite vištienos vidinę filė. Iškeptą vištieną pagardinkite druska ir pipirais, supjaustykite kubeliais. Kubelius suverkite ant iešmelio.

Arba vištienos gabalėlius suvėrę ant iešmelių iškepkite orkaitėje.

Pagaminkite užpilą. Dubenėlyje sumaišykite visus užpilo produktus.

Agurkus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pusę.

Imkite taureles arba dubenėlius, dėkite gražgarsčių lapelių, sūrio „Mozzarella“ gabalėlius, pomidorus, agurkus ir užpilkite užpilo. Dėkite vištienos iešmelį.