Midijos su citrinžolėmis

Gaminimas 15min
Lengvas

Ingredientai

Paprastosios midijos RIMI

1 kg
Sviestas RIMI

50 g
Česnakai

5 skiltelė (-ės)
Citrinžolė
Bazilikų PESTO padažas SELECTION BY RIMI

2 šaukštas (-ai)
Sausas baltas vynas

150 ml
Petražolės

1 ryšulėlis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Midijoms virti rinkitės didelį puodą ar keptuvę su dangčiu. Ištirpinkite sviestą, suberkite išspaustas česnako skilteles, leiskite pravėsti.

Įdėkite pesto ir susmulkintą citrinžolę. Supilkite baltąjį vyną ir leiskite užvirti. Sudėkite midijas, suberkite petražoles, uždėkite indą dangčiu ir troškinkite.

Troškinkite apie 5 minutes arba tol, kol visos midijos atsidarys. Patiekite iš karto. Patiekite midijas su skrudintu prancūzišku batonu.