Jautienos velingtono kepsnys
2h
• Vidutinis
Medaus pyragas
-
Gaminimas 1h 10min
-
Vidutinis
Ingredientai
-
medus370 g
-
kiaušiniai3 vnt.
-
rudasis cukrus60 g
-
pusriebė varškė180 g
-
riebi grietinė200 g
-
cinamonas2 šaukštelis (-iai)
-
valgomoji soda0.75 šaukštelis (-iai)
-
miltai260 g
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 12 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Medų sukrėskite į prikaistuvį, užvirkite, sumažinus kaitrą pavirkite 10 min. Palikite atvėsti.
Kiaušinius išplakite su cukrumi.
Sudėkite per sietelį pertrintą varškę, grietinę, suberkite cinamoną, sodą, miltus, supilkite medų.
Tešlą kruopščiai išmaišykite – ji turi būti riebios grietinės tirštumo.
Paruoštą tešlą sukrėskite į 20 cm skersmens formą (arba 1,5 litro kekso formą), pateptą sviestu ir pabarstytą miltais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite apie 45 min. Jei norite, atvėsusį pabarstykite milteliniu cukrumi, sumaišytu su maltu cinamonu.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais