Kūčiukai

  • Gaminimas 1h 45min
  • Lengvas
Kūčiukai

Ingredientai

  • Kvietiniai miltai
     500 g
  • Sausos mielės
     7 g
  • Cukrus
     3 šaukštas (-ai)
  • Vanilinis cukrus
     1 šaukštelis (-iai)
  • Druska
     0.5 šaukštelis (-iai)
  • Šilto vandens
     200 ml
  • Aliejus
     50 ml
  • Aguonos
     2 šaukštas (-ai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 8 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

 🙌 O iki 12-01 kvietinių miltų RIMI gali įsigyti tik už 0,69 €/kg RIMI parduotuvėse ar INTERNETU! ✨ Apsipirk ČIA 👉 rimi.lt/e-parduotuvė

Šiltame vandenyje ištirpinkite mieles, cukrų ir vanilinį cukrų. Palikite 10 min., kad pradėtų putoti.

Dubenyje sumaišykite miltus su druska ir, jei naudojate, aguonomis.

Į miltus supilkite mielių mišinį ir aliejų. Minkyti 5–10 min., kol tešla taps lygi ir elastinga. Jei per lipni – įberkite trupučio miltų.

Uždenkite dubenį ir palikite šiltoje vietoje ~1 val., kol tešla padvigubės.

Iš tešlos suvoliokite ilgus volelius ir supjaustykite mažais gabaliukais (apie 1–2 cm). Sudėkite ant skardos, pateptos kepimo popieriumi.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C ir kepkite 10–15 min., kol kūčiukai taps švelniai auksiniai.

Panašūs receptai

Aguonų pienas

2h 30min • Lengvas