Keturių rūšių grūdų košė su daržovėmis

  • Paruošimas 20min ,  Gaminimas 10min
  • Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

  • keturių rūšių grūdų dribsniai
     100 g
  • vanduo
     300 ml
  • svogūnas shallot
     0,5 vnt.
  • saliero šaknis
     1 skiltelė (-ės)
  • morka
     1 vnt.
  • cukinija
     0,5 vnt.
  • avokadas
     1 vnt.
  • aliejus
     4 valg. šaukštas (-ai)
  • druska
      pagal skonį

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pirmiausia pasiruoškite daržoves. Nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. 

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir ant vidutinės kaitros apkepkite svogūną. Sudėkite likusias daržoves ir kepkite apie 2 minutes.

Keturių rūšių grūdų dribsnius suberkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite apie 3–5 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Įmaišykite daržoves. 

Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kaulą, išskobkite ir puseles susmulkinkite į kelias dalis. Ant košės uždėkite susmulkintą avokadą. Košę patiekite  karštą.
 

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!