Sūdytos karamelės saldainiai
1h
• Vidutinis
Kepti obuoliai su migdolais, karameliniu padažu ir ledais
-
Gaminimas 45min
-
Vidutinis
Ingredientai
-
migdolai200 g
-
kambario temperatūros sviestas50 g
-
kiaušinių tryniai2 vnt.
-
dideli obuoliai3 vnt.
Karamelinis padažas
-
cukrus RIMI100 g
-
plakamoji grietinėlė100 ml
-
Agavų sirupas100 ml
Patiekimas
-
vaniliniai ledaipagal skonį
-
Purškiama grietinėlėpagal skonį
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Nuostabus kalėdinis obuolys su traškiais migdolais puikiai tinka Kalėdų vakarienės pabaigai. Karšti, orkaitėje kepti obuoliai patiekiami su saldžiu karameliniu padažu, kuris suteikia šiam gardžiam obuolių desertui šventinio kalėdinio skonio.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.
Sumaišykite migdolus, sviestą ir kiaušinio trynį.
Padalinkite ir išimkite šerdis iš obuolių. Sudėkite juos į orkaitei tinkamą formą prapjautu paviršiumi į viršų. Šerdies ertmę užpildykite migdolų mase.
Įdėkite skardą į orkaitę 20 minučių arba tol, kol migdolų masė įgaus gražią spalvą
Sumaišykite cukrų, grietinėlę ir sirupą plačiame puode storu dugnu. Gerai užvirinkite mišinį, kol temperatūra bus 115 °C.
Patiekite obuolius su karštu karameliniu padažu ir ledais ar plakta grietinėle.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais