Kepti kalakuto kumpeliai su klevų sirupu ir garstyčiomis

  • Gaminimas 2h 30min
  • Lengvas
Kepti kalakuto kumpeliai su klevų sirupu ir garstyčiomis

Ingredientai

  • aliejus
     4 šaukštas (-ai)
  • kalakutų šlaunelės
     1.5 kg
  • rozmarinai
     1 šaukštas (-ai)
  • čiobreliai
     1 šaukštas (-ai)
  • rūkytos paprikos
     1 šaukštelis (-iai)
  • klevų sirupas
     6 šaukštas (-ai)
  • grūdėtosios garstyčios „Dijon“
     2 šaukštas (-ai)
  • sultinys
     250 ml
  • svogūnas
     1 vnt.
  • salierai
     5 vnt.
  • morkos
     5 vnt.
  • pipirai
      pagal skonį
  • druska
      pagal skonį
  • rudieji ryžiai
     300 g
  • granatas
     1 vnt.

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 5 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pamarinuokite mėsą. Dubenyje sumaišykite sukapotus rozmarinus, čiobrelius, rūkytas paprikas, garstyčias, klevų sirupą. Kalakutų šlauneles apibarstykite druska ir pipirais, įtrinkite pasigamintu marinatu ir palikite šaltai visai nakčiai.

Į didelį troškintuvą dėkite kalakutienos šlauneles, sudėkite susmulkintą svogūną, kubeliais supjaustytą salierą, morkas, supilkite vandenį arba sultinį, įmeskite rozmarino ir čiobrelio šakeles. Troškintuvą uždenkite ir dėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę. Patiekalą kepkite apie 1 val. ar 1val. 20 min.

. Ruduosius ryžius išvirkite pagal nurodytą instrukciją ant pakelio.

. Granatą nulupkite ir išlukštenkite sėklytes.

Kalakutų šlauneles patiekite su daržovėmis ir ryžiais, pabarstykite granato sėklyčių.

Patarimas: Vietoje klevų sirupo galite naudoti medų arba agavų sirupą

Panašūs receptai

Svarbu!

Informaciją apie tai, kokią mažiausią kainą per 30 dienų laikotarpį iki kainos sumažinimo „Rimi“ taikė leidinyje nurodytoms negreitai gendančioms prekėms rasite e. parduotuvėje ir prekybos vietose (atitinkamos prekės kainolapyje).