Kokosiniai sniego seneliukai
40min
• Lengvas
Imbierinių sausainių namelis
-
Gaminimas 1h 30min
-
Vidutinis
Ingredientai
-
imbierinių sausainių tešla500 g
Namelio sujungimas
-
cukrus300 g
glajus puošybai
-
cukraus pudra400 g
-
Laisvai laikomų vištų kiaušiniai RIM1 baltymas
-
spirito actas1 šaukštelis (-iai)
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 1 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Pajusite jaukią Kalėdų dvasią, kai užuosite sklindantį tą nuostabų imbierinės tešlos, kepamos orkaitėje, kvapą. Išlydytu cukrumi sulipdykite iš dalių savo imbierinių sausainių namelį. Užbaigtą namelį papuoškite glajumi.
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C temperatūros.
Atspausdinkite namo dalis iš čia ir iškirpkite.
Iškočiokite tešlos gabaliukus 2–3 mm storio lakštais ant miltuoto darbastalio (kočiojamą tešlą uždenkite maistine plėvele, kad tešla nekibtų prie kočėlo).
Sudėkite tešlą į kepimo popieriumi išklotas skardas. Uždėkite iškarpas palikdami tarpus ir išpjaukite detales. Neiškepkite per daug detalių vienu metu.
Kepkite orkaitės viduryje apie 8 minutes. Uždėkite iškarpas iškart, kai tik iškeps, ir nupjaukite tiesiai kraštus, kol detalės dar šiltos. Palikite atvėsti skardose.
Susoje keptuvėje, ant vidutinės ugnies, išlydykite cukrų namelio lipdymui. Cukrus turi būti visiškai išsilydęs ir šviesiai rudos spalvos. Palikite keptuvę ant silpnos ugnies, kol lipdote detales, kad cukrus nesukietėtų.
Vertikalias galų puses po vieną panardinkite į išlydytą cukrų ir greitai sulipdykite jas su ilgosiomis namelio sienomis. Stogo išorinę apatinę dalį ištepkite išlydytu cukrumi. Greitai uždėkite stogą. Sulipdykite kamino dalis ir uždėkite jį ant stogo.
Sumaišykite cukraus pudrą, kiaušinio baltymą ir spirito actą glajui. Elektriniu plakikliu plakite, kol glajus sukietės. Supilkite glajų į konditerinį maišelį. Papuoškite namelį glajumi.
Panašūs receptai
Tipas
Pagrindinis patiekalas
Sriubos
Salotos
Troškiniai
Apkepai
Pyragai
Glotnučiai
Blynai
Padažai
Pusryčių košės
Zapiekos
Makaronai
Užkandžių padažai
Proga
Grilio sezonas
Velykos
Gimtadienis
Kalėdos
Šv. Valentino diena
Joninės
Helovinas
Vasario 16
Motinos diena
Naujieji metai
Piknikas
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai ir kiaušiniai
Lašiša
Bulvės
Priedai ir kiti
Grūdai ir ankštiniai
Žolelės ir prieskoniai
Mėsa
Riešutai ir sėklos
Grybai
Mano šeimai
Gaminame su vaikais