Žuvies troškinys su jūrų gėrybėmis

• menkių filė, ledjūrio ar melsvoji ilgauodegė menkė
   400 g
• lašišos filė
   300 g
• poras
    pusė
• svogūnas
   1 vnt.
• sviestas
   1 šaukštas (-ai)
• česnakas
   1 skiltelė (-ės)
• druska
   1 šaukštelis (-iai)
• čiobreliai
   1 šaukštelis (-iai)
• bazilikai
   1 šaukštelis (-iai)
• sausas baltasis vynas
   250 ml
• žuvies sultinio kubelis
   1 vnt.
• grietinėlė
   200 ml
• riebi grietinė
   100 ml
• vandens
   200 ml
• šafranas
   0.5 g
• krevetės
   300 g
• midijos
   150 g
• pomidorų pasta
   2 šaukštelis (-iai)

Patiekimui

• česnakinis batonas
   1 vnt.