Sevičė (Ceviche) su avokadu ir mangu

  • Gaminimas 30min
  • Lengvas
Sevičė (Ceviche) su avokadu ir mangu

Ingredientai

  • Sunokę mangai
     350 g
  • Avokadai
     2 vnt.
  • Aitrioji paprika
     1 vnt.
  • Česnakai
     1 vnt.
  • Krevetės
     40 vnt.
  • Aliejus
     1 šaukštas (-ai)
  • žaliosios citrinos
     1 vnt.
  • Druska
     
  • Juodieji pipirai
     
  • Fasuota kalendra
     0.5 ryšulėlis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Gardus sevičė su saldžiu mangu, kreminiu avokadu, aitriąja paprika ir šviežiomis krevetėmis. Sumaišykite visus produktus ir išspauskite žaliųjų citrinų sultis. Papuoškite kvapniais kalendros lapeliais ir patiekite kaip gaivų užkandį.
Mangą ir avokadą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Perpjaukite aitriąją papriką, išskobkite sėklas ir susmulkinkite. Nulupkite ir sutarkuokite česnaką. Nulupkite krevetes.
Sumaišykite mangą, avokadą, aitriąją papriką, česnaką, krevetes, aliejų ir žaliųjų citrinų sultis. Pagardinkite druska ir pipirais.
Sevičę paskleiskite lėkštėse arba dubenėliuose. Papuoškite kalendrų lapeliais.

Panašūs receptai

Pomidorų bruschetta

30min • Vidutinis