Salotos su greipfrutais ir lašiša

Gaminimas 10min
Lengvas

Ingredientai

Patiekalo ingredientai

raudonieji greipfrutai

1 vnt.
avokadas

1 vnt.
raudonasis svogūnas

1 vnt.
rūkyta arba virta lašiša

100 g
ąžuolo lapų salotos

100 g
gražgarstės

50 g

Padažo ingredientai

alyvuogių aliejus

3 šaukštas (-ai)
citrinos sultys

1 šaukštas (-ai)
garstyčios

0.5 šaukštas (-ai)
druska ir pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Nulupkite greipfruto žievelę (kartu ir baltąją jos dalį), supjaustykite vaisių skiltelėmis. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kaulą, nulupkite, supjaustyti juostelėmis ar kubeliais. Svogūną supjaustykite plonais žiedais, o lašišą – juostelėmis.

Salotas nuplaukite, nusausinkite, jei reikia susmulkinkite ir išdėliokite lėkštėje kartu su kitais ingredientais.

Pasigaminkite padažą: šakute išplakite aliejų, citrinos sultis ir garstyčias, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Apliekite salotas padažu ir patiekite.