Madlenos su kremu

Gaminimas 45min
Vidutinis

Spustelėdami "YouTube" paleidimo mygtuką sutinkate, kad RIMI receptų vaizdo įrašai, kuriuos pasirinksite, būtų įkelti iš "YouTube" ir kad būtų taikomi "YouTube" privatumo nustatymai ir privatumo politika.

Ingredientai

Madlenoms

sviestas (kambario temperatūros)

100 g
cukrus

100 g
miltai

100 g
kiaušinis

1 vnt.
pienas

50 ml
citrinos žievelė

1 vnt.
greipfruto žievelė

1 vnt.
žaliosios citrinos žievelė

1 vnt.
maltas cinamonas

1 šaukštelis (-iai)

Kremui

karamelizuotas saldintas sutirštintas pienas

2 šaukštas (-ai)
kreminis sūris

200 g

Papuošimui

pistacijų branduoliai

1 sauja (-os)
Cukraus milteliai

apibarstymui

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 1 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Sviestą išsukite su cukrumi.

Sudėkite miltus, kiaušinį, pieną.

Įtarkuokite citrinos, greipfruto ir žaliosios citrinos žieveles.

Sudėkite tarkuotą cinamoną.

Gautą tešlą sudėkite į konditerinį maišą. Kepimo formą ištepkite sviestu. Suformuokite sausainėlius.

Kepkite 15 minučių, iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje.

Kremui paruošti sumaišykite sutištintą karamelizuotą pieną su kreminiu sūriu.

Gautą kremą sudėkite į konditerinį maišą ir papuoškite atvėsusius sausainius.

Apibarstykite smulkintomis pistacijomis ir miltiniu cukrumi.