Keptas viščiukas su šakninėmis daržovėmis
-
Gaminimas 2h
-
Vidutinis
Ingredientai
-
viščiukas1 vnt.
-
Ghee sviestas2 šaukštas (-ai)
-
bulvės8 vnt.
-
morkos3-5
-
saliero šaknis1/4
-
burokėliaivnt.
-
moliūgas1/5 mažo
-
cinamono lazdelė2 vnt.
-
mandarinai3 vnt.
-
alyvuogių aliejus2 šaukštas (-ai)
-
rozmarinas2 šakelės
-
druska1 žiupsnelis
Prieskonių mišiniui
-
4 pipirų mišinys1 šaukštelis (-iai)
-
maltas kuminas0.5 šaukštelis (-iai)
-
gvazdikėliai10 g
-
rūkyta druska1 šaukštelis (-iai)
-
čili pipirų dribsniai1 šaukštelis (-iai)
-
kalendros sėklos1 šaukštelis (-iai)
-
kvapieji pipirai3 vnt.
-
saldžiosios paprikos milteliai1.5 šaukštelis (-iai)
-
apelsino žievelė1 vnt.
-
alyvuogių aliejus1 šaukštas (-ai)
-
pomidorų pasta2 šaukštas (-ai)
-
rudasis cukrus1 šaukštas (-ai)
Instrukcijos
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.