Imbieriniai riešutiniai sausainiai

Gaminimas 1h
Vidutinis

Ingredientai

migdolai be luobelės

200 g
kambario temperatūros sviestas RIMI

200 g
cukraus sirupas

1 šaukštas (-ai)
cukrus RIMI

200 g
kiaušiniai

1 vnt.
kvietiniai miltai RIMI

600 g
kepimo milteliai

2 šaukštelis (-iai)
maltas cinamonas

2 šaukštelis (-iai)
maltas imbieras

1 šaukštelis (-iai)
malti kvapieji gvazdikėliai

1 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 12 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Kalėdinių sausainių receptas. Imbierinius sausainius su riešutais kepkite su saldžiaisiais migdolais, sviestu, sirupu, kiaušiniais, cinamonu, imbieru ir kvapiaisiais gvazdikėliais. Sausainiai bus saldūs ir skanūs.

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C temperatūros.

Nuplikykite ir nulupkite migdolus. Išmaišykite sviestą, sirupą ir cukrų iki purumo. Įmuškite kiaušinį.

Sumaišykite kvietinius miltus su kepimo milteliais ir visais prieskoniais. Suberkite į kiaušinio tešlą.

Perkelkite tešlą ant miltais pabarstyto darbastalio ir padalykite į 8 vienodas dalis (64 vnt.) Suformuokite pailgus gabalus ir kiekvieną jų padalinkite į maždaug 8 vienodo dydžio gabaliukus.

Suvyniokite juos į rutuliukus ir sudėkite ant kepimo popieriumi išklotų skardų. Į kiekvieną sausainį įsprauskite visą arba pusę migdolo.

Kepkite orkaitės viduriniame lygyje apie 12 minučių.