Avižinių dribsnių košė su kiaušiniais ir svogūnais

  • Paruošimas 10min ,  Gaminimas 10min
  • Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai:

  • avižiniai dribsniai
     200 g
  • vištienos sultinys arba vanduo
     1 l
  • kiaušiniai
     4 vnt.
  • sojų padažas
     2 valg. šaukštas (-ai)
  • actas
     1 valg. šaukštas (-ai)
  • aitrioji paprika
     1 vnt.
  • kepinti svogūnai
     4 valg. šaukštas (-ai)

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Puode užvirkite vištienos sultinį, suberkite avižinius dribsnius. Virkite apie 10 minučių, kol avižiniai dribsniai suminkštės. 

Kiaušinius išvirkite be lukštų – užvirkite vandenį, įpilkite acto, atsargiai įmuškite į verdantį vandenį kiaušinius po vieną. Virkite 3–4 minutes. 

Avižinių dribsnių košę sukrėskite į lėkštę. Košę pagardinkite sojų padažu, sudėkite kiaušinių puseles, papuoškite svogūnų traškučiais, kapota aitriąja paprika.
 

Patarimas: svogūnų traškučius galite paruošti patys. Svogūnėlius susmulkinkite ir kepkite keptuvėje su aliejumi, kol jie įgaus gražią auksinę spalvą.

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!