Aštri tailandietiška ryžių makaronų sriuba

Name: Aštri tailandietiška ryžių makaronų sriuba
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Azija
Ingredients: 2 l vanduo; 100 g ryžių makaronai; 1 kubelis daržovių sultinys; 10 g aitriosios paprikos; 150 g šparaginės pupelės (šviežios ar šaldytos); 1 vnt. didelė morka; 100 g šviežias imbieras; 1 vnt. česnakas; 2 šaukštas (-ai) citrinų sultys; 1 žiupsnelis druska; 1 žiupsnelis cukrus

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

Patiekalui reikės

vanduo

2 l
ryžių makaronai

100 g
daržovių sultinys

1 kubelis
aitriosios paprikos

10 g
šparaginės pupelės (šviežios ar šaldytos)

150 g
didelė morka

1 vnt.
šviežias imbieras

100 g
česnakas

1 vnt.
citrinų sultys

2 šaukštas (-ai)
druska

1 žiupsnelis
cukrus

1 žiupsnelis

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Skani ir pilna tailandietiškų skonių sriuba. Puikiai tinka norint aštriai bei sušildančiai pasigaminti sriubą.

Ryžių makaronus paruoškite pagal instrukciją, nurodytą ant pakuotės.

Tada atskirai užvirinkite vandenį, įdėkite sultinį, smulkiai tarkuotas morkas, griežinėliais supjaustytas šparagines pupeles ir virkite 10–15 min.

Paskui sudėkite tarkuotą imbierą (2 cm.), smulkintą česnaką (1 skiltelę), aitriąją papriką, ryžių makaronus, įberkite druskos, cukraus, įpilkite citrinų sulčių ir pavirkite dar apie 5 min. Skanaus!