Tai, ko nežinojai apie spanguoles

Rinkis sveikiau • 2018 m. balandžio 12 d.
Svarbu žinoti, kad...

Spanguoles naudinga valgyti ne tik šviežias – jas galima džiovinti ar šaldyti. Iš spanguolių galite pasigaminti vitaminus ir skanius saldainius. Tai – puikus būdas vaikus paskatinti valgyti šias uogas, o ir suaugusieji neatsisakys pasmaližiauti. Tereikia perrinktas ir perplautas spanguoles nusausinti, išdžiovinti ir užpilti išplaktu kiaušinio baltymu. Jas apvoliokite cukraus pudroje ir džiovinkite šiltoje orkaitėje. Išėmę – palikite nudžiūti.

✓ Spanguoles galite naudoti kaip maistinį dažiklį – suteiks ir spalvą, ir skonį. Pavyzdžiui, norint gražia rausva spalva nuspalvinti velykinį kiaušinį, tereikia spanguolių sultyse išvirti kiaušinius ir palikti juos per naktį.

✓ Kadangi spanguolės gan rūgščios, vaikai jų gali nevalgyti, todėl šias uogas patiekite trintuose kokteliuose, gaminkite uogienes, kisielius.


Populiarūs straipsniai