Gegužės mitybos iššūkiai: kaip sveikiau valgyti ir gyventi?
Mano šeimai • 2025 m. Gegužė 05 d.
Gegužė – vienas gražiausių mėnesių metuose. Pražysta visi sodai, gėlės, augalai skleidžiasi gražiausiomis spalvomis, o gamtoje pakvimpa pačiu tikriausiu pavasariu. Gegužę, atšilus orams ir ėmus rastis pirmajam derliui, norisi atnaujinti ir mitybos įpročius, į kasdienybę įtraukiant daugiau sezoniškų, šviežių gėrybių.
Neslėpkime – juk pavasarį tikrai daugiau judame, daugiau būname gamtoje, tad ir energijos palaikymui reikia rinktis gerokai sveikesnius užkandžius ir visavertį maistą.
Tad kaip su šeima valgyti ne tik sočiai, bet ir sveikai, kad prie stalo būtų jauku, skanu ir naudinga visiems?
VALGYMAS KARTU
Savo namuose laikomės taisyklės – bent vienas valgymas per dieną būna visiems kartu valgomajame.
Pusryčių, deja, valgyti visiems kartu nepavyksta, nes visi pagal savo ritmą išskubame į ugdymo įstaigas ir darbus, pietus dažniausiai valgome atskirai, nes nebūname namuose, tačiau vakarienė yra tas laikas, kai galime visi kartu skaniai valgyti ir mėgautis akimirkomis kartu.
Vakarienės metu nenaudojame telefonų, nežiūrime į ekranus, valgome lėčiau ir niekur neskubame. Kai vakarai pakankamai šilti, stengiamės valgyti terasoje ir mėgautis šiluma.
Tokiu būdu mes ne tik skiriame laiko vienas kitam, bet ir įdiegiame vaikams vertybę – laiką kartu.
KUO DAUGIAU SEZONINIO MAISTO
Atšilus orams ir pagaliau atėjus tikram pavasariui, į savo mitybą stengiamės įtraukti kuo daugiau sezoninio maisto: ridikėliai, špinatai, salotos, agurkai, svogūnų laiškai. Šios gėrybės puikiai tinka gaminant spalvingas salotas, lengvas sriubytes, šaltibarščius ar sveikus užkandžius.
Taip pat stengiamės kuo daugiau valgyti uogų, kad aprūpintume organizmą vitaminais, kurių nepavyksta gauti ištisus metus.
GAMINAME KARTU
Nuo mažens vaikus mokau kartu gaminti. Žinoma, mamos supras, kad dažniausiai tai atima gerokai daugiau laiko, o net paprasčiausias agurko pjaustymas prailgsta, tačiau geresnio būdo už praktiką – nėra.
Esu įsitikinusi, kad vaikai privalo matyti, kaip gaminami patiekalai ir pagal savo amžiaus tarpsnius būti įtraukiami į gaminimo procesus.
CUKRŲ KEIČIAME ŠVIEŽIOMIS UOGOMIS
Pavasario ir vasaros laikotarpiai puikūs visiems, kurie nori sumažinti suvartojamo cukraus kiekį. Juk kaip tik šiuo periodu mes galime mėgautis šaldytais bananų gabalėliais, trintų šviežių uogų kokteiliais, naminiais ledais arba paprasčiausiai šviežiomis uogomis. Tai skanu ir tikrai gerokai vertingiau nei saldumynai iš parduotuvės.
KIEKVIENAI DIENAI – GRYNAS VANDUO
Atšilus orams ir saulė kaitina gerokai labiau, tad būtinai stenkitės gerti kiek įmanoma daugiau vandens. Ir čia labai svarbu vaikams formuoti įprotį rodant savo pavyzdį.
Gerkite vandenį prieš ir po valgio, rytą pradėkite stikline vandens, eidami į lauką neškitės gertuvę būtent su vandeniu. Vaikai turi matyti, kad tėvai kiekvieną dieną kaip pagrindinį gėrimą renkasi ne sultis, saldžius vaisvandenius, o vandenį.
KUO DAUGIAU ŽINGSNIŲ
Pavasaris ir vasara mums – ne tik proga atnaujinti mitybos įpročius, bet ir galimybė geru oru pasivaikščioti lauke bei atrasti dar neištyrinėtas vietas. Taip pat tai puiki proga surinkti daugiau žingsnių bei aktyviai judėti.
Suraskite šalia esantį naują kelią, sugalvokite įdomų maršrutą arba tiesiog eikite pasivaikščioti – tai nieko nekainuoja, o emocijos atsiperka su kaupu.