Vištienos kąsneliai su krienų padažu ir keptomis cukinijomis

  • Paruošimas 15min ,  Gaminimas 25min
  • Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

  • Vščiukų vidinė filė Rimi GL
     500 g
  • Kkurūzų dribsniai
     150 g
  • Kaušiniai
     2 vnt.
  • Peražolės
     3 šakelė (-ės)
  • Duska ir pipirai
      pagal skonį

Padažo ingredientai:

  • Natūralus jogurtas
     300 g
  • Balti krienai
     2 valg. šaukštas (-ai)
  • Susmulkinta skiltelė česnako
     1 skiltelė (-ės)
  • Susmukinti švieži krapai
      žiupsnelis (-iai)
  • Susmulkinti švieži česnako laiškai
      žiupsnelis (-iai)
  • Griežinėlis raudono saldžios paprikos
     1 g

Cukinijoms reikės:

  • Cukinijos
     400 g
  • Aliejus
     1 valg. šaukštas (-ai)

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Į nedidelį dubenėlį įmuškite kiaušinius, taip pat sudėkite susmulkintus žalumynus, česnaką, įberkite druskos ir pipirų. Šiek tiek paplakite šakute.

Kukurūzus susmulkinkite trintuvu, bet ne iki miltų konsistencijos, o kad liktų traškių trupinukų.

Kiekvieną filė gabaliuką pabarstykite druska ir pipirais. Tada filė apvoliokite kiaušinių plakinyje, vėliau – kukurūzų dribsniuose.

Dėkite vištienos filė į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, pašaukite į iki 200 ˚C įkaitintą orkaitę 20-iai minučių.

Cukinijas supjaustykite pailgomis lazdelėmis ir apkepkite ant aliejaus keptuvėje iš abiejų pusių iš viso apie 2–4 minutes – cukinijos turi ne ištižti, o likti lengvai traškios. Pabarstykite druska ir pipirais.

Pagaminkite padažą: natūralų jogurtą sumaišykite su susmulkintomis žolelėmis ir česnaku. Įmaišykite krienus ir smulkiai supjaustytą papriką, pagardinkite druska ir pipirais.

Vištienos kąsnelius patiekite su krienų padažu ir keptomis cukinijomis.

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Slapukai padeda užtikrinti, kad ateityje Jūsų apsilankymai šioje svetainėje būtų patogesni. Toliau naršydami šiame puslapyje Jūs sutinkate su šio puslapio slapukų taisyklėmis.