Sveikesni produktai
Pasak skyriaus Kokybiškos sudedamosios dalys, pagrįstai galima teigti, kad kokybiškas maistas ir sveikas maistas iš dalies sutampa. Bet tai nėra taip paprasta. Sveika mityba aprūpina mūsų organizmą reikiamomis maistingomis medžiagomis: skysčiais, makroelementais, mikroelementais ir pakankamu maisto energijos kiekiu. Taigi, sveika mityba taip pat yra įvairi ir subalansuota.
Puikus pavyzdys yra druska – be natrio mūsų kūnas negali funkcionuoti. Tačiau reguliariai vartojant per didelį kiekį sūraus maisto, kyla pavojus mūsų sveikatai.
Lietuvoje 58 % suaugusių gyventojų turi viršsvorio. Laikytis esminių mitybos principų dažnai yra iššūkis, atsižvelgiant į išteklių trūkumą, pavyzdžiui, labai ribotą biudžetą arba trūkumą laiko planuoti ir paruošti visavertį maistą sau ir visai šeimai.