Folijoje kepta menkė su pomidorų salotomis

  • Gaminimas 50min
  • Vidutinis
Folijoje kepta menkė su pomidorų salotomis

Ingredientai

Ingredientai menkei

  • krapai
     1 ryšulėlis (-iai)
  • šaldyta menkė
     600 g
  • sviestas
     50 g
  • druska
      pagal skonį
  • pipirai
      pagal skonį

Ingredientai pomidorų salotoms

  • krapai
     1 šaukštas (-ai)
  • pomidorų padažas
     0.5 stiklinė (-ės)
  • miltelinis cukrus
     2 šaukštelis (-iai)
  • actas
     2 šaukštas (-ai)
  • alyvuogių aliejus
     0.5 g
  • vyšniniai pomidorai
     200 g
  • oranžiniai slyviniai pomidorai
     200 g
  • svogūnas
     1 vnt.
  • druska
      pagal skonį
  • pipirai
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Atitirpinkite menkę.

Pomidorų salotos: prieskonių grūstuve sutrinkite krapų sėklas. Sumaišykite masę su pomidorų padažu, cukraus pudra, actu ir alyvuogių aliejumi. Perpjaukite pomidorus pusiau. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną, sumaišykite su pomidorais. Daržoves apipilkite padažu ir gerai išmaišykite.

Žuvį supjaustykite stambiais gabalėliais. Sudėkite ant folijos lakštų, apibarstykite druska ir pipirais, ant kiekvieno gabalėlio uždėkite sviesto griežinėlį ir pabarstykite krapais. Kiekvieną gabalėlį suvyniokite folijoje ir kepkite griliuje apie 18 min.

Patiekite žuvį su pomidorų salotomis, virtomis bulvėmis bei pagardinkite krapais.

Panašūs receptai

Patiekalas
Tipas
Pagrindinis ingridientas
Speciali dieta
Pasaulio virtuvė