Vištiena, apkepta su mocarela ir pomidorais

  • Paruošimas 10min ,  Gaminimas 25min
  • Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

  • vištos krūtinėlės
     4 vnt.
  • druska ir pipirai
      pagal skonį
  • mocarelos sūris
     200 g
  • pomidorai
     2 vnt.
  • alyvuogių aliejus
     2 valg. šaukštas (-ai)
  • raudonėliai
      pagal skonį
  • švieži baziliko lapeliai
      keletas

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ar folija. Giliai įpjaukite (bet ne iki galo) kiekvieną krūtinėlę 5–6 vietose. Krūtinėles iš visų pusių pabarstykite druska, pipirais ir klokite ant kepimo skardos.

Mocarelą ir pomidorus perpjaukite pusiau. Juos supjaustykite į tiek griežinėlių, kiek padarėte įpjovų vištos krūtinėlėse. Į kiekvieną krūtinėlės įpjovą įdėkite po mocarelos ir pomidoro gabalėlį.

Viršų pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir raudonėliais. Kepkite 20–25 min. 180 0C temperatūros orkaitėje. Prieš patiekdami pabarstykite šviežiais bazilikų lapeliais.
Skanaus!


1 patarimas. Garnyrui puikiai tiks makaronai vamzdeliai (it. penne), kaspinėliai (it. farfalle), sraigteliai (it. fusilli), kuskusas su keptomis cukinijomis arba virti brokoliai, šparaginės pupelės.
2 patarimas. Jei norite patiekalui suteikti sodresnį skonį, prieš patiekdami pašlakstykite balzaminio acto kremu.

Įvertink, kaip tau patiko receptas *::recipes.rated_title

Slapukai padeda užtikrinti, kad ateityje Jūsų apsilankymai šioje svetainėje būtų patogesni. Toliau naršydami šiame puslapyje Jūs sutinkate su šio puslapio slapukų taisyklėmis.