Užkepti Nachos kukurūzų traškučiai

Name: Užkepti Nachos kukurūzų traškučiai
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksika
Ingredients: 380 g Juodosios pupelės I LOVE ECO; 1 vnt. Raudonieji svogūnai; 1 skiltelė (-ės) Česnakai; 0.5 šaukštas (-ai) Aliejus; 0.5 šaukštas (-ai) Čili pipirų pasta (Sambal oelek); 2 šaukštas (-ai) Ekologiškas pomidorų padažas I LOVE ECO; 0.5 šaukštelis (-iai) Druska; 3 vnt. Pomidorai; 1 vnt. Žalioji paprika; 1 vnt. Žaliosios citrinos; 1 šaukštas (-ai) Aliejus; pagal skonį Druska; pagal skonį Pipirai; 2 vnt. Avokadas; 340 g Konservuoti kukurūzai; 0.5 vnt. Iceberg salotos; 1.5 stiklinė (-ės) Grietinė; 200 g Kukurūzų traškučiai Nachos; 150 g Sūris

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai aštrioms pupelėms

Juodosios pupelės I LOVE ECO

380 g
Raudonieji svogūnai

1 vnt.
Česnakai

1 skiltelė (-ės)
Aliejus

0.5 šaukštas (-ai)
Čili pipirų pasta (Sambal oelek)

0.5 šaukštas (-ai)
Ekologiškas pomidorų padažas I LOVE ECO

2 šaukštas (-ai)
Druska

0.5 šaukštelis (-iai)

Ingredientai salsai

Pomidorai

3 vnt.
Žalioji paprika

1 vnt.
Žaliosios citrinos

1 vnt.
Aliejus

1 šaukštas (-ai)
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Pagardai

Avokadas

2 vnt.
Konservuoti kukurūzai

340 g
Iceberg salotos

0.5 vnt.
Grietinė

1.5 stiklinė (-ės)

Ingredientai Nachos traškučių sluoksniui

Kukurūzų traškučiai Nachos

200 g
Sūris

150 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Įkaitinkite orkaitę iki 225 ° C.

Nupilkite pupelių skystį, perplaukite šaltu vandeniu ir palikite nuvarvėti.

Nulupkite ir supjaustykite svogūną ir česnaką. Pakepkite pusę svogūno ir česnaką. Sumažinkite ugnį, sudėkite pupeles, čili ir pomidorų pastas, įpilkite pusę stiklinės vandens. Viską pašildykite ir pagardinkite druska.

Salsa: supjaustykite pomidorus ir paprikas mažais kubeliais. Sumaišykite pomidorus, paprikas ir prieš tai supjaustytą pusę svogūno. Išspauskite žaliosios citrinos sultis ir supilkite į daržovių mišinį. Pagardinkite druska ir pipirais.

Sudėkite Nachos traškučius ant skardos paklotos kepimo popieriumi. Tada ant viršaus dėkite juodųjų pupelių sluoksnį ir apibarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite viduryje orkaitės apie 10 min.

Supjautykite avokadus, nupilkite kukurūzus, supjaustykite salotas.

Ištraukite iškeptus Nachos traškučius iš orkaitės. Uždėkite ant viršaus avokadą, kukurūzus, salotas ir pagardinkite grietine. Šalia patiekite su salsą.