Salotos su ožkos pieno sūriu, avokadais, šilauogėmis ir sorų kruopomis

Gaminimas 25min
Lengvas

Ingredientai

Salotoms:

avokadai

2 vnt.
sorų kruopos

250 g
salotų mišinys

150 g
šilauogės

200 g
šviežias ožkos pieno sūris

125 g

Ingredientai padažui:

citrina (sultys)

0.5 vnt.
garstyčios

1 šaukštelis (-iai)
aliejus

4 šaukštas (-ai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Soras užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 5 minutes. Vandenį nupilkite, perplaukite po tekančiu vandeniu, vėl užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos kaitros apie 20 minučių. Išvirtas sorų kruopas išpilkite ant kiaurasamčio.

Avokadus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Sūrį supjaustykite griežinėliais. Į dubenį sukrėskite sorų kruopas, dėkite salotų mišinį, šilauoges, avokadus, ožkos sūrį. Patiekalą pagardinkite padažu.