Ryžių plovas

  • Gaminimas 1h 10min
  • Vidutinis
Ryžių plovas

Ingredientai

Ingredientai:

  • Basmati ryžiai
     500 g
  • Kiaulienos kumpis
     300 g
  • Svogūnai
     2 vnt.
  • Česnakas
     10 skiltelė (-ės)
  • Morkos
     2 vnt.
  • Aitriosios rūkytos paprikos milteliai
     5 g
  • Kmynai
     5 g
  • Kalendra
     5 g
  • Pomidorų pasta
     50 g
  • Druska
      pagal skonį
  • Pipirai
      pagal skonį
  • Aliejus kepti
     150 ml

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 3 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Mėsą supjaustykite stambiais kubeliais, apkepkite aliejuje iki kol gražiai apskrus.

Svogūnus ir morkas nulupkite, supjaustykite stambesniais gabalėliais.

Ryžius nuplaukite, palikite 5 minutes išbrinkti vandenyje.

Į švarų puodą įpilkite aliejaus, suberkite prieskonius, sudėkite svogūnus, česnaką ir morkas.

Įpilkite pomidorų pastos, lengvai pakepkite ir išmaišykite.

Tada supilkite ryžius ir 1l vandens, išmaišykite.

Viską troškinkite po dangčiu, kol išvirs ryžiai (apie 30 minučių). Sudėkite keptą mėsą. Viską gerai išmaišykite.

Plovą patiekite karštą su šalta grietine. 
Skanaus!

Panašūs receptai

Japoniška MISO sriuba

35min • Lengvas