Miežinių kruopų košė su daržovėmis

  • Paruošimas 15min ,  Gaminimas 15min
  • Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai

  • sultinys
     1 kubelis (-iai)
  • sviestas
     3 valg. šaukštas (-ai)
  • svogūnas
     1 vnt.
  • morkos
     2 vnt.
  • bulvės
     4 vnt.
  • miežinės kruopos
     180 g
  • laiškiniai svogūnai
      pagal skonį

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pasidarykite sultinį. Puode užvirinkite 1,5 litro vandens. Įdėkite sultinio kubelį ir maišykite kol ištirps.

Įkaitintoje gilioje keptuvėje ištirpinkite 2 valg. šaukštus sviesto. Įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kepkite kol švelniai paruduos. Tada sudėkite smulkintas morkas. Daržoves kepkite apie 5 min., tada sudėkite kubeliais pjaustytas bulves. Šiek tiek pakepkite ir supilkite paruoštą sultinį.

Sultinį su daržovėmis užvirkite, tada sudėkite miežines kruopas. Viską virkite 15 min. Išvirus išjunkite ugnį ir palikite košę uždengtame puode dar 10 min. Pagardinimui į košę įdėkite 1 valg. šaukštą sviesto. Patiekiant galite pabarstyti smulkintais laiškiniais svogūnais.

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!