Makaronai su žaliųjų citrinų sultimis ir žemės riešutais

  • Paruošimas 25min ,  Gaminimas 20min
  • Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai

  • šaldyti mangai
     250 g
  • stikliniai makaronai
     200 g
  • ridikėliai
     300 g
  • morkos
     2 vnt.
  • svogūnų laiškai
     125 g

Ingredientai padažui

  • sezamo sėklų
     1 arbat. šaukštelis (-iai)
  • trintas šviežias imbieras
     2 valg. šaukštas (-ai)
  • žalioju citrina
     1 vnt.
  • sojos padažas
     3 valg. šaukštas (-ai)
  • sezamų aliejus
     3 valg. šaukštas (-ai)
  • čili pipirų pasta (Sambal oelek)
     2 arbat. šaukštelis (-iai)
  • miltelinis cukrus
     2 arbat. šaukštelis (-iai)

Patiekiant

  • žemės riešutai
     1 stiklinė (-ės)
  • kalendra
     1 ryšulėlis (-iai)

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Atitirpinkite mangus.

Išvirkite stiklinius makaronus pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas.

Nuluptas morkas, ridikėlius ir svogūnų laiškus supjaustykite.

Padažas: sezamų sėklas paskrudinkite sausoje keptuvėje. Trinto imbiero masę paspauskite, kad išsiskirtų sultys. Visus padažo ingredientus sumaišykite.

Sumaišykite, mangus, daržoves ir padažą. Sudėkite kalendros lapelius.

Gan grubiai susmulkinkite riešutus ir apibasrtykite makaronus.

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!