Makaronai su lašiša ir mėtomis

Gaminimas 40min
Vidutinis

Ingredientai

česnakas

2 skiltelė (-ės)
paprika

1 vnt.
lašišos filė

600 g
makaronai

400 g
Ankštiniai žirniai

150 g
alyvuogių aliejus

1 šaukštas (-ai)
mėta

1 ryšulėlis (-iai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį
špinatai

65 g
citrina

0.5 vnt.

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Susmulkinkite česnaką. Iš paprikos išimkite sėklas ir supjaustykite.

Nulupkite nuo lašišos odelę ir supjaustykite filė kubeliais (apie 2 x 2 cm).

Makaronus išvirkite pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas. Žirnelius su ankštimis įdėkite virti kartu, kai iki makaronų išvirimo laiko bus likusios apie 3 min.

Lašišos kubelius kepkite įkaitintame aliejuje apie 3 min, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite papriką ir česnaką, viską kepkite apie 2 min.

Makaronus ir žirnelius sumaišykite su lašiša, smulkintais mėtų lapeliais, špinatais, citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais.