Kepta vištiena su daržovėmis

Gaminimas 1h
Vidutinis

Ingredientai

morkos

3 vnt.
pastarnokas

2 vnt.
bulvės

600 g
aliejus

2 šaukštas (-ai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį
kuminas

1 šaukštelis (-iai)
vištienos ketvirčiai

4 vnt.
aštrus padažas

0.5 stiklinė (-ės)
petražolės

0.5 ryšulėlis (-iai)
grietinė

4 šaukštas (-ai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Įkaitinkite orkaitę iki 225 ˚C.

Nuskuskite bulves, morkas ir pastarnokus. Supjaustykite daržoves. Apipilkite šaukštu aliejaus, pabarstykite druska, kuminu ir pipirais.

Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus ir įdėkite kepti vištienos ketvirčius. Apibarstykite druska ir pipirais. Šiek tiek pakepus išimkite ir aptepkite čili padažu. Vištieną ir daržoves sudėkite į skardą ir kepkite apie 40 min.

Iškepus viską apibarstykite smulkintomis petražolėmis. Patiekite su grietine ir čili padažu.