Grybų keksiukai su sūriu

Gaminimas 35min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai tešlai:

Grybai (pievagrybiai, portobello ar kt.)

200 g
Česnakas

1 skiltelė (-ės)
Čiobrelių šakelės

2 vnt.
Sviestas

50 g
Vynuogių sėklų aliejus

20 ml
Druska

1 šaukštelis (-iai)
Cukrus

0.5 šaukštelis (-iai)
Pienas

120 ml
Kvietiniai miltai

180 g
Kepimo milteliai

8 g
Kiaušinis (didelis)

1 vnt.

Ingredientai viršutiniam sluoksniui:

Sviestas

80 g
Kvietiniai miltai

50 g
Kietasis sūris

40 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Susmulkinkite grybus, česnaką ir pakepkite svieste, pridėdami susmulkintų čiobrelių šakelių. Atvėsinkite ir įpilkite dar truputį aliejaus bei pieno.

Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi. Į tešlą įmaišykite pievagrybius su aliejumi, pienu ir miltus.

Paruoškite viršutinį sluoksnį. Sumaišykite visus ingredientus.

Tešlą pilkite į keksiukų formą, užpildydami maždaug ⅔ skardos. Ant viršaus pabarstykite trupinių. Kepkite 180° C įkaitintoje orkaitėje, apačioje, apie 18-20 minučių.
Skanaus!