Cukinijų paplotėliai su sojų gėrimu

  • Paruošimas 15min ,  Gaminimas 20min
  • Lengvas

Ingredientai

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 5 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Cukinijas nuplaukite, sutarkuokite burokine tarka. Morkas nuskuskite, nuplaukite ir sutarkuokite kaip cukinijas. Tarkuotas cukinijas pagardinkite druska ir palikite 15 minučių pastovėti, nuspauskite skystį, tada labai gerai nusausinkite. 

Svogūnų laiškus, špinatus susmulkinkite. Dubenyje sumaišykite daržoves, suberkite prieskonius, sėlenas, prieskonines žoleles. Suberkite žirnių miltus, veganišką brandintą gaminį, supilkite sojų gėrimą. Viską išmaišykite, paskaninkite druska ir pipirais. Formuokite paplotėlius. 

Keptuvę įkaitinkite su aliejumi ir kepkite cukinijų paplotėlius po 2 minutes iš abiejų pusių, kad vos apskrustų. Sudėkite į skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite   įkaitintoje orkaitėje iki 180 °C  temperatūros apie 5 minutes. 

Cukinijų paplotėlius patiekite su pomidorais, avokadais, špinatais ir jogurtu.
 

Idėja. Jei į  tešlą įmaišysite kukurūzų, paplotėliai bus dar įvairesnių spalvų.

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Panašūs receptai

Bulviniai blynai

30min • Lengvas