Pasigamink lengvučių šokoladinių keksiukų

Reikės: 90 ml vandens, 3 v. š. aliejaus, 4 kiaušinių, 12 keksiukų kepimo formelių.

Paruošimas:

• Suberk sausą miltų mišinį į didelį dubenį ir gerai išmaišyk.
• Supilk vandenį, aliejų, įmušk kiaušinius ir dar kartą išmaišyk. 
• Tešla užpildyk 3/4 kepimo formelių. 
• Dėk į iki 200 °C temperatūros įkaitintą orkaitę, pasirink ventiliatoriaus funkciją ir kepk maždaug 13 minučių.  

Išsikepk daugiagrūdės duonos!

Reikės: 380 ml vandens, 3 v. š. aliejaus, kepimo formos. 

Paruošimas:

• Ištepk formą riebalais ir pabarstyk miltais be glitimo.
• Suberk sausą miltų mišinį į didelį indą ir gerai išmaišyk.
• Supilk aliejų ir vandenį ir gerai išmaišyk.
• Palik tešlą pastovėti 15 minučių šiltoje vietoje.   Maišyk tešlą 2 minutes.   
• Perkelk tešlą į paruoštą kepimo formą.
• Uždenk kepimo formą virtuviniu rankšluosčiu ir palik šiltoje vietoje 20 minučių.
• Įkaitink orkaitę iki 200 °C temperatūros ir kepk 20 minučių.
• Tada padidink temperatūrą iki 225–230 °C ir kepk dar 7 minutes.
• Išjunk orkaitę ir palik duoną vėsti kepimo formoje 5 minutes. Išimk duoną iš formos ir vėsink dar 15 minučių.

Išsikepk kepalą tamsios duonos!

Reikės:  420 ml vandens, 3 v. š. aliejaus, 2 a. š. acto, kepimo formos.  

Paruošimas:

• Kepimo formą patepk riebalais ir pabarstyk miltais be glitimo.
• Suberk sausą mišinį į dubenį ir gerai išmaišyk.
• Supilk aliejų, vandenį ir actą.
• Gerai išminkyk tešlą, kol jos konsistencija taps vientisa.
• Palik tešlą pastovėti 10 minučių šiltoje vietoje, tada minkyk dar 2 minutes.
• Perkelk tešlą į paruoštą kepimo formą. Uždenk kepimo formą virtuviniu rankšluosčiu ir palik šiltoje vietoje 20 minučių.
• Įkaitink orkaitę iki 200 °C temperatūros ir kepk 20 minučių.
• Padidink temperatūrą iki 225–230 °C temperatūros ir kepk dar 7 minutes.
• Išjunk orkaitę ir palik duoną atvėsti formoje 5 minutes.
• Išimk duoną iš formos ir palik vėsti dar 15 minučių.

Gal savaitgalį norėsis blynų?

Naudok universalų miltų mišinį be glitimo bet kuriam receptui!