Country of origin
Lithuania
Amount
0.25 kg

Product description

Traški plutelė, ypatingas lengvumas, purumas, oro burbuliukų paliktas pėdsakas – tai itališka duona ČIABATA.

ČIABATA – tai tradicinė itališka duona, gaminama iš kvietinių miltų, mielių ir vandens. Ilga fermentacija duonai suteikia išraiškingesnes skonines savybes, o ilgas rauginimo laikas ir didelis drėgmės kiekis tešloje nulemia duonos lengvumą ir unikalią, stambiai porėtą struktūrą. Kepant, kaitra leidžia duonai įgauti minkštą, purią, akytą vidinę tekstūrą ir ploną, traškią išorinę plutelę. ČIABATA pagardinta džiovintais pomidorais ir baziliko džiovintomis žolelėmis duonai suteikia malonų džiovintų pomidorų ir baziliko skonį.

Patarimai ir derinimas:

ČIABATA puikiai tinka sumuštiniams. Taip pat dera prie pašteto, užtepėlių, sūrio, taip pat galima valgyti ir klasikiniu būdu - su alyvuogių aliejumi ir druska.

Kad duona išliktų ilgiau šviežia ir aromatinga laikant namuose, patariame duoną laikyti popieriniame maišelyje ar suvyniojus į medžiaginį rankšluostėlį, tam puikiai tinka medvilninis arba lininis rankšluostėlis.

Ingredients

KVIETINIAI miltai (KVIETINIAI miltai, miltų apdorojimo medžiaga askorbo rūgštis), vanduo, RUGINIAI miltai, konservuoti džiovinti pomidorai aliejuje 2,7 % (džiovinti pomidorai, saulėgrąžų aliejus, česnakai, druska, raudonėliai), mišinys baltai duonai (KVIEČIAI (dehidratuotas KVIEČIŲ raugas, KVIETINIAI miltai, KVIEČIŲ glitimas), stabilizatorius (guaro guma, E466), palmių riebalai, cukrus, emulsiklis (E472e ), MIEŽIŲ salyklo ekstraktas, SOJOS miltai, nugriebto PIENO milteliai, birumą gerinanti medžiaga (kalcio fosfatas), miltų apdorojimo medžiaga (askorbo rūgštis), fermentai), alyvuogių aliejus(rafinuotas alyvuogių išspaudų aliejus ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus), šviežios kepimo mielės, druska valgomoji joduota, natūralaus raugo mišinys (fermentuoti KVIETINIAI miltai, druska), bazilikas 0,1 %

Nutrition Facts

Amount per 100g

Nutrition	Amount per 100g/ml
energy	1228 kJ/ 290 kcal
fat	3.9 g
of which saturates	0.6 g
carbohydrate	54.1 g
of which sugars	0.7 g
protein	8.3 g
salt	1.3 g

Product information and pictures were created with a purpose to inform and to provide a better user experience for shopping on Rimi‘s e-store. The products that are delivered to you (their packaging, appearance, form) may slightly differ from the ones displayed in the pictures. While every care has been taken to ensure product information is correct, you should always read the product label and not rely solely on the information provided on the website.

Rankų darbo CIABATTA su džiov.pomidorais,250g

Rankų darbo CIABATTA su džiov.pomidorais,250g

1

¹⁵ _€/pcs.

4,60 €/kg

Rankų darbo CIABATTA su džiovintais pomidorais ir baziliku, 250 g

Product description