Vištienos filė apie 10 min. pavirkite pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite. Su šaukštu alyvuogių aliejaus pakepinkite smulkintą česnaką, salierą ir porą (žaliąją dalį). Sudėkite keptuvėn virtas perlines kruopas ir paskaninę aitriąją paprika, rozmarinais ir laurų lapais apie 1 min. patroškinkite. Tuomet viską sudėkite į sultinį, dar sukrėskite žirnelius ir smulkintą vištieną. Sriubą dar apie 2 min. pavirkite. Skanaus!