Vištieną supjaustome pageidaujamo dydžio gabaliukais, pavoliojame į mėgiamus prieskonius (kad ir į karį su druska). Pusę maišelio sausų dribsnių susmulkiname, suberiame į dubenėlį. Kiaušinį suplakame (galima įberti žiupsnelį miltų), vištienos gabaliukus mirkome į plakinį, apvoliojame susmulkintuose dribsniuose ir dedame į įkaitintą aliejų, pakepiname kol parus. Tinka su salotomis ar bulvėmis. Skanaus!