Sojų pupelių daigai nuplikomi verdančiu vandeniu, palaikomi 5 min., nuvarvinami ir sudedami į dubenį. Fetos sūris ir pomidorai supjaustomi kubeliais. Suplėšomi salotų lapai, sudedami salierų lapeliai, kapotos petražolės, alyvos, išspaudžiama citrinos sulčių, užpilama aliejaus, paskaninama druska ir pipirais. Šias gaivias salotas tinka valgyti tiek ryte, tiek vakare, o joms paruošti užtruksite tik 10-15 min.