Ryžius išverdame. Nuplikius pomidorus, nulupti odele ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Pievagrybius taip pat nulupame, supjaustome ir baigiant apkepinti, sudedamgabaliukais supjaustytą šoninę. Viską - ryžius, pomidorus, pievagrybius - išmaišome. Užpilame salotų užpilo bei aliejaus ir pagardiname įvairiais žalumynais. Skanaus!