Išvirtas atvėsintas bulves supjaustykite skridinėliais. Kietai išvirtus kiaušinius perliekite šaltu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Svogūnus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite žiedeliais. Ridikėlius supjaustykite skridinėliais, o baltąjį ridiką ir kaliaropę - juostelėmis. Atsargiai nuplaukite gūžinių salotų lapus, nuvarvinkite, suplėšykite gabalais. Viską sluoksniuokite dubenyje. Sumaišę actą, druską ir pipirus, toliau maišydami po truputį supilkite aliejų. Suberkite smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus, krapus, petražoles. Šiuo padažu apipilkite paruoštas salotas. Skanaus!