Užkaiskite 3-4 puodukus vandens. Įdėkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir virkite neuždengtus 2–3 minutes. Išmirkykite jūros žolę VAKAME ir SHIITAKE grybus vandenyje 5-7 minutes ir išimkite. Vakame smulkiais supjaustykite ir įdėkitė į sriubą kartu su grybais Shiitake. Įdėkite supjaustytas morkas, šiek tiek vėliau kalafijoro ir brokolio gabalėlius. Pavirkite 7-8 minutes ant silpnos ugnies. Atskieskite NATTO MISO su sriubos nuoviru, sumažinkite liepsną iki minimumo ir įdėkite atskiestą miso. Pagardinkite sojos padažu SHOYU arba TAMARI, rudų ryžių actu ir UME slyvų pagardu. Nepamirškite, jog džiovintas bazilikas – itin pikantiškas prieskonis, o šiek tiek tarkuoto imbiero suteiks sriubai ypatingo ir nepamirštamo skonio. Pavirkite ant itin silpnos ugnies dar 1 minutę. Labai svarbu yra atminti, jog miso dedamas į sriubą pačioje pabaigoje ir jokiais būdais negalima kaitinti miso aukštoje temperatūroje, liepsna turi vos vos rusenti. Antraip miso tampa netoks veiksmingas ir naudingas žmogaus sveikatai Sutrinkite KUZU į smulkius miltelius ir maišant įberkite į sriubą, kad ji šiek tiek sutirštėtų. Ryžių gėrimo RICE DREAM šlakelis sušvelnins sriubos skonį. Į stalą patiekite kartu su smulkiais pjaustytas svogūno lapais. Kad sriuba būtų sotesnė galima įdėti virtų lęšių arba žuvies gabaliukų. Sriubą galima valgyti su Clearspring rudų ryžių sausučiais.