3–5 cm ilgio agurkėlius gerai nuplaukite ir 4 val. pamirkykite vandenyje (1 l vandens, 2 šaukštai druskos). Krapus supjaustykite smulkiai, svogūnus – žiedais, paprikas – gabalėliais. Išgriebtus iš vandens agurkėlius sudėkite į stiklainius, sluoksniuodami su supjaustytais svogūnais ir paprikomis. Išvirkite marinatą, atvėsinkite ir užpilkite ant agurkėlių. 0,5 l stiklainius kaitinkite 8 min., 1 l – 10 min., 3 l – 15 min. Tuoj pat sandariai uždarykite ir atvėsinkite.