Populiariausi

Užkandžiai

Salotos

Sriubos

Karštieji patiekalai

Desertai

Gėrimai

Konservavimas

Vegetariški

Egzotiniai

Kiti

atgal

Kremai su turkišku jogurtu

Žymės:

turkiškas jogurtas, feta sūris, baklažanai, avokadai, krevetės, česnakas

įvertink: (23 balsai)

Pagardinkite patiekalus kremais su turkišku jogurtu. Išmėgintike agurkų kremo TZATZIKI, FETA sūrio, baklažanų, avokadų arba krevečių kremų receptus.

Agurkų kremas TZATZIKI

Nulupkite ir stambia tarka sutarkuokite agurką. Suguldykite lygiu sluoksniu plokščioje lėkštėje ir užbarstykite druska. Palaukite keletą minučių ir rankomis nusunkite vandenį nuo agurkų tiek, kiek galėsite. Sudėkite nusunktus agurkus į dubenį, tada jogurtą, išspaustą česnaką, druską ir baltus pipirus pagal skonį. Viską gerai išmaišykite. Labai skanu su mėsa, vištiena ir šviežiai kepta duona. Skanaus!

FETA sūrio kremas

Dubenėlyje šakute sutrinkite feta sūrį. Smulkiai supjaustykite saulėje džiovintus pomidorus.Sudėkite juos kartu su jogurtu į dubenį su feta sūriu, tuomet išspaustą česnako skiltelę ir susmulkintus baziliko lapelius, viską gerai išmaišykite. Labai skanu su grilyje kepta mėsa ar vištiena, keptomis bulvėmis ar salotomis. Taip pat tinka su duona. Skanaus!

Baklažanų kremas

Apkepkite baklažanus orkaitėje grilio režimu, kol paruduos. Supjaustykite ir susmulkinkite smulkintuve. Įmaišykite išspaustą česnaką, alyvuogių aliejų ir jogurtą. Įdėkite pipirų ir druskos pagal skonį, viską gerai išmaišykite. Papuoškite šalotinių svogūnų, alyvuogių žiedais ir petražolėmis. Tinka valgyti su mėsa - vištiena, kiauliena - ir šviežiai kepta duona. Skanaus!

Avokadų kremas GUACAMOLE

Sudėkite į smulkintuvą supjaustytą svogūną, supilkite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir išspaustą česnako skiltelę. Viską išmaišykite. Tada sudėkite nuluptą, susmulkintą ir be kaulo avokadą ir vėl gerai išmaišykite. Pabaigoje dėkite jogurtą, TABASCO padažą, druską ir pipirus. Dar kartą gerai išmaišykite. Patiekite su kukurūzų traškučiais ir kukurūzų duona. Taip pat labai skanu su TACO traškučiais, šviežiai kepta duona, mėsa ir salotomis. Skanaus!

Krevečių kremas

Šiam patiekalui geriausiai tinka šviežios krevetės. Sukapokite jas ir sumaišykite su visais išvardintais ingredientais. Paskaninkite druska ir grūstais pipirais. Labai skanu su keptomis bulvėmis ar skrudinta duona, kaip užkandis. Tinka su virtais kiaušiniais, pagardinti trintą sriubą ar įdaryti avokadus. Skanaus!

Pasiūlyk savo receptą

Rekomenduojami produktai

Agurkų kremui TZATZIKI reikės:

1 agurko

200 ml turkiško jogurto

1 išspaustos česnako skiltelės

baltų maltų pipirų

1 valgomojo šaukšto druskos

FETA sūrio kremui reikės:

200 ml turkiško jogurto

200 gr FETAKI feta sūrio

6-8 saulėje džiovintų pomidorų

1 išspaustos česnako skiltelės

10 šviežių bazilikų lapelių

Baklažanų kremui reikės:

300 ml turkiško jogurto

600 gr baklažanų (du vienetai)

2 išspaustų česnako skiltelių

50 ml alyvuogių aliejaus

druskos ir pipirų pagal skonį

Avokadų kremui GUACAMOLE reikės:

300 ml turkiško jogurto

2 minkštų gerai sunokusių avokadų

1 mažo raudonojo svogūno

1 išspaustos česnako skiltelės

1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus

1 valgomojo šaukšto citrinų sulčių

keleto lašų TABASCO padažo

druskos ir pipirų pagal skonį

Krevečių kremui reikės:

200 ml turkiško jogurto

1 išspaustos česnako skiltelės

200 gr luptų krevečių

5 cm baltos poro dalies

1 šakelės smulkintų krapų

1 valgomojo šaukšto citrinos sulčių

druskos ir grūstų juodųjų pipirų pagal skonį

Komentarai

Rašykite komentarą

Danguole

2010.01.18 | 09:11

Turkiško jogurto dabar galima nusipirkti RIMI parduotuvėse. (kaip tik ir nuotrauka jo yra čia, šitame puslapyje). Jis tikrai kitoks, nei lietuviškas. Labai rekomenduoju paragauti. Kartą nupirkau smalsumo vedama ir dabar mano šeima be jo gyventi negali. Tik brangokas, gaila... Dėl baklažanų kremo. "puoškite alyvuogių žiedais" - na taip, nueini į girią, prisiskini alyvuogių žiedų, lyg niekur nieko... Rašantys receptus galėtų pagalvoti, kuo juos pakeisti.

Į viršų

Inga

2010.01.15 | 14:08

ten, manau, tikrai kitoks jogurtas- kaip uzsienyje. Jis kietesnis, skonio, kaip musu seperuota varske. Graiku desertas- toks jogurtas su medum. O as pati TZATZIKI darau su seperuota varske, agurkais, cesnakais, daug daug krapu, slakelis kefyro, druskos. SUPER!

Į viršų

Marius

2010.01.14 | 08:19

Jurgita koks skirtumas koks tas jogurtas turkiskas ar lietuviskas ? Pirk paprasta be jokiu priedu jogurta arba 10% riebumo grietine salotoms

Į viršų

Jurgita

2010.01.14 | 00:55

gal kas zinote, o kur tokio jogurto yra pirkti?

Į viršų

Audinga

2010.01.13 | 13:38

Manau tikrai skanumelis ;)