Sūrį iš visų pusių aptepkite grietine arba majonezu ir apibarstykite susmulkintų mėgstamų prieskoninių augalų mišiniu. Mišiniui tinka: peletrūnai, mėtos, bazilikai, juozažolės, čiobrelių lapai, kmynai. Paruoštą sūrį dėkite ant vandeniu suvilgytos folijos ir gerai susukite. Kepkite apie 15-20 min. iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Sūrį skanaukite kaip kam patinka - jis skanus tiek šiltas, tiek atvėsęs. Skanaus!