Į bulvių košę įmušame kiaušinį, įberiame miltų, druskos, sutrintų mėtų ir viską gerai išminkome. Paruoštą tešlą iškočiojame piršto storio sluoksniu ir specialia formele išspaudžiame žvaigždutes. Jeigu nėra formelės, galima išpjauti peiliu. Žvaigždutes iškepame įkaitintuose riebaluose, sudedame į dubenį ir užpilame sviesto bei grietinės padažu (galima užpilti spirgučių ir svogūnų padažu). Po šio patiekalo geriama mėtų arbata su medumi.