RIMI receptai

Prisijungti

atgal

Kaimiškas paštetas

Žymės:

šoninė, česnakas, svogūnai, pievagrybiai, obuoliai, lašiniai, kiaušiniai, kiaulienos sprandinė, grietinėlė, galvijų kepenys, baltasis vynas

ruošimo laikas:

90 min.

įvertink: (6 balsai)

Mėsą ir lašinius supjaustykite kubeliais, sumaišykite su prieskoninėmis žolelėmis, įberkite druskos, pipirų ir palikite nakčiai, kad įsiskonėtų. Obuolius, pievagrybius ir kepenis supjaustykite kubeliais. Česnako skilteles ir svogūnus smulkiai sukapokite ir apkepinkite su aliejumi. Draugėn sudėkite mėsą, grybus su obuoliais ir trumpai patroškinkite įpylę baltojo vyno. Atvėsinkite. Mėsą su lašiniais ir kepenis susmulkinkite virtuviniu kombainu, įpilkite grietinėlės, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Kepimo formą išklokite šoninės riekėmis, sudėkite mėsos malinį ir iš viršaus užlenkite riekių kraštus. Kepkite 140 ⁰C laipsnių vandens vonelėje apie 50 min. Skanaus!

Pasiūlyk savo receptą

Rekomenduojami produktai

400 g kiaulienos sprandinės,

200 g lašinių,

300 g galvijų kepenų,

100 g pievagrybių,

200 ml grietinėlės,

2 kiaušinių,

2 obuolių,

2 svogūnų,

2 česnako skiltelių,

2 šaukštų alyvuogių aliejaus,