Bulves išvirkite ir sutrinkite įpylę virintos grietinėlės. Griežiniais supjaustytas daržoves apie 3-5 min. apkepkite kartu su česnakais, pagardinkite prieskoniais. Puode su sviestu pakepinkite miltus, įpilkite pieno ir pamaišykite, kad nesusigumuliuotų. Įberkite maltų muskatų, pipirų ir druskos. Į kepimo indą supilkite padažą, sudėkite daržoves, užberkite tarkuotu sūriu ir ant viršaus sukrėskire bulvių košę. Pabarstykite kepintomis saulėgrąžomis. Kepkite 180 ⁰C orkaitėje apie 15-25 min., kol gražiai apskrus. Skanaus!